
Rue de la charrière 91, 2300 La Chaux de fonds
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Menu
DU JARDIN À L'ASSIETTE
Bienvenue le printemps avec le don de la terre
PETITS POIS MENTHE ET PÉTALES DE ROSE
9 CHF
MAÏS GRILLÉ AU BEURRE PERSILLÉ
9 CHF
FALAFELS À LA TOMATE AVEC PAIN PITA À LA FARINE COMPLÈTE
9 CHF
VIN PÉTILLANT AVEC DU GINGER ALE ET DES CERISES
9 CHF
SALADE DE QUINOA DU JARDIN
9 CHF
RISOTTO DE PRINTEMPS
9 CHF
DÉGUSTATION DE VINS
Une variété de vins exotiques accompagnés de 7 tapas
PAIN À LA TOMATE
9 CHF
PIMENTS DE PADRÓN
9 CHF
JAMBON ET SAUCISSONS
9 CHF
BROCCOLINI ET THON ÉPICÉ
9 CHF
FRAMBOISES AU BALSAMIQUE ET MASCARPONE
9 CHF
MENU DÉGUSTATION
Repas de 9 plats au goût audacieux, léger en calories
PAIN ET OLIVES DE SYRIE
9 CHF
POIRES ET FROMAGE DE CHÈVRE
9 CHF
NÉO CAPRESE
9 CHF
BISQUE
9 CHF
ŒUFS POCHÉS ET ASPERGES
9 CHF
PIZZA DE BOSTON À LA FARINE COMPLÈTE
9 CHF
SAUMON FUMÉ AU BRANDY
9 CHF
BAR ET ORANGES
9 CHF
ANANAS FRAIS ET MENTHE
9 CHF
MENU DE FÊTES
Le vent d'hiver jusqu'à votre assiette
SHOT DE LAIT DE POULE MAISON, VERSION MODERNE
9 CHF
MINI GÂTEAUX DE POLENTA FOURÉS AUX CHAMPIGNONS ET À LA FÉTA
9 CHF
SALADE FESTIVE DE BOLANO AVEC DES POMMES GRILLÉES AU MIEL
9 CHF
IGNAMES RÔTIS AU BOURBON
9 CHF
DINDE RUSTIQUE INCRUSTÉE DE PIGNONS CONFITS
9 CHF
PURÉE DE POMMES DE TERRE AU LARD, AU ROMARIN ET AU PERSIL
9 CHF
MÉDAILLONS DE PORC GARNIS DE CRÈME DE MAÏS SUCRÉ
9 CHF
QUINOA PUTTANESCA AU CHILI ET SAUCE AUX CANNEBERGES
9 CHF